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CHAMPAGNY EN VANOISE : DOMAINE PARADISKI - PARC DE LA VANOISE

 Aujourd'hui, voici une petite recette bien adaptée à l'automne.  A consommer sans modération

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Ingrédients

pour Courgettes farcies au Reblochon de Savoie

  • 1/2 Reblochon de Savoie
  • 4 belles courgettes
  • 200 g de riz cuit
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 botte de ciboulette
  • 1 bouquet de persil

 

 

courgette

Préparation pour Courgettes farcies au Reblochon de Savoie


reblochon

 


Préchauffez votre four th.6 (180°C).


Mettez les courgettes entières à cuire 8 min dans l’eau bouillante salée.

Rafraîchissez-les sous l’eau froide, taillez délicatement le dessus de chaque courgette.

Videz-les et récupérez la chair. Hachez-la finement.


Mélangez la chair de courgette dans un bol avec le riz cuit, la crème, les herbes hachées, 1/3 du reblochon coupé en petits morceaux. Salez et poivrez.


Farcissez chaque courgette avec la préparation, répartissez le reste du reblochon coupé en tranches dessus.

Enfournez 10 min et servez bien chaud.

Published by PARC DE LA VANOISE : Mon Evasion - - Culture et Gastronomie Savoyarde

Commentaires

cadix 24/10/2012 21:20

Avec une bonne salade le soir, un repas de moins à trouver !!! MercI. Bisous. FRANCOISE

PARC DE LA VANOISE : Mon Evasion 24/10/2012 22:45



tu as raison, après il faut que je trouve encore le temps de préparer tout ça, bises Françoise



Marylou 24/10/2012 19:47

petit copié/collé pour te remercier de tes passages...pour le moment je suis débordée par les visites aux divers médecins, radiologues, anniversaires etc...mais je tiens malgré tout à répondre à
tes mots...amitiés

PARC DE LA VANOISE : Mon Evasion 24/10/2012 22:42



L'essentiel est d'avoir de tes nouvelles, j'espère que tes infiltrations te soulagent et tu es courageuse , c'est très douleureux, bises



Miss mary 24/10/2012 09:23

Bonjour Françoise, merci d'être passée sur mon blog voir mon article "littéraire".... Je revois avec plaisir cette délicieuse recette, mais je n'aime toujours pas les "courgettes" !!! (rires).....
Bon mercredi, bisous à bientôt. "Miss Mary"

PARC DE LA VANOISE : Mon Evasion 24/10/2012 22:36



Et oui , tu préfères surement un autre légume, bonne soirée et bises Françoise



Moqueplet 24/10/2012 05:31

ah ah le reblochon fermier, quel bon fromage.....passe un doux mardi

PARC DE LA VANOISE : Mon Evasion 24/10/2012 22:33



surtout en tartiflette, bonne soirée



mentale 23/10/2012 18:26

En esperant que tu vas bien, je passe te souhaiter une bonne fin de mardi,

bise

PARC DE LA VANOISE : Mon Evasion 23/10/2012 21:58



bientot , le milieu de semaine avec un beau temps d'été, bises



CHAMPAGNY EN VANOISE : DOMAINE PARADISKI - PARC DE LA VANOISE

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