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CHAMPAGNY EN VANOISE : DOMAINE PARADISKI - PARC DE LA VANOISE

 Aujourd'hui, je vous propose une douceur la tarte aux myrtilles.

 Je suis une gourmande et raffole de cette douceur

 

 

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INGREDIENTS: 4 personnes  

 

- 350g pâte brisée

- 450g de myrtilles

- 80g de sucre glace

- 20g de fécule

- 4 oeufs –

- 4l de crème fleurette

 

 

 

tarte myrtille

 

RECETTE

 

Abaissez la pâte brisée au rouleau et étendez -la dans un moule à tarte.
Piquez -la à la fourchette
Recouvrez de papier sulfurisé,remplissez de haricots secs ou de riz et faite cuire 15 minutes à 200°C.
Triez les myrtilles,lavez-les rapidement, égouttez les sur un linge absorbant.
Mélangez le sucre glace,la fécule,les oeufs et la crème fleurette.
Disposez les myrtilles sur le fond de la tarte,recouvrez les de la préparation à la crème.
Faites cuire au four chaud 25 minutes à 180°

 

 

 

BON APPETIT !

 

 

Published by PARC DE LA VANOISE : MON EVASION - - Culture et Gastronomie Savoyarde

Commentaires

marie 04/01/2012 12:19

bonjour je vais tester votre recette...mais petite précesion vous notez 4l de creme fleurette je suppose que c'est cl la valeur réelle?

PARC DE LA VANOISE : MON EVASION 04/01/2012 13:52



bonjour,


Merci de votre passage sur mon blog, vous avez raison je me suis trompée, désolée , bonne journée Françoise



Perrine 30/11/2011 21:20

Hum bonne la tarte aux myrtilles. je les prends surgelées.
Merci de ton partage et à bientôt

PARC DE LA VANOISE : MON EVASION 30/11/2011 23:36



En ce moment, tu les prends surgelées, tu dois en avoir bien fraîches dans tes jolies forêts du Jura



uneviedetoutoune 30/11/2011 19:51

miam j'adore!!
je passe te souhaiter une bonne fin de mercredi, avec mon coucou du jour.

bise

PARC DE LA VANOISE : MON EVASION 30/11/2011 23:33



bises à toi aussi et bonne fin de semaine Françoise



Marylou 30/11/2011 19:06

j'adore les myrtilles...merci pour cette recette...

PARC DE LA VANOISE : MON EVASION 30/11/2011 23:29



moi, j'adore ton diaporama concernant ton marché de Noel;;;;;;bonne soirée



ptefleurs18 30/11/2011 11:20

bonjour Françoise ..........je ne t ai pas abandonner mais beaucoup de choses en ce moment le mari qui a des problèmes de sante alors pas simple tu connais d aller d hôpitaux a examens on y perd
beaucoup de temps ..la vie n est pas si simple ......comment vas ton mari as t' il pris la decission de ce faire operer du genoux ..... ...la tarte au myrtilles quand j allais en colo on en manger
et on aimer bien les cueillir je ne sais plus le gout que ca peux avoir il y as si longtemps ........ je te souhaites un bon apres midi .........nous on vas au cardio ( pour le mari )son bilan
avant l' intervention du 12..........gros bisous

PARC DE LA VANOISE : MON EVASION 04/12/2011 22:57



beaucoup de courage à toi et j'espère que l'intervention se déroulera au mieux ;;;;;;gros bisous



CHAMPAGNY EN VANOISE : DOMAINE PARADISKI - PARC DE LA VANOISE

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