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CHAMPAGNY EN VANOISE : DOMAINE PARADISKI - PARC DE LA VANOISE

Aujourd'hui, je vous laisse apprécier une spécialité de la Savoie qui est excellente.

Savoie : Saucisson aux myrtilles

Saucisson de Savoie pur porc aux myrtilles; exclusivement fabriquées avec de la viande fraîche maigre de jambon, épaule, une initiative unique qui fait toute la différence, peu de matière grasse, fabrication artisanale sans conservateur, sans colorant, en boyaux naturels et l'affinage une délicate et authentique fleur naturel, garante de l'authenticité du saucisson.

Après avoir été égoutées et étuvés, le saucisson mis à sécher lentement entre 5 à 6 semaines, celui-çi est moelleux, à la silhouette fine et élancée apporte saveur et convivialité à tout moment de la journée.

Vous trouverez sur la ficelle du saucisson une étiquette dont le logo Artisan est indiqué.

A déguster seul ou entre amis en apéritif, ou en accompagnement pour la raclette.

Published by PARC DE LA VANOISE : Mon Evasion - - Culture et Gastronomie Savoyarde

Commentaires

l'angevine 05/05/2013 09:57

et avec du bon pain de campagne ou montagnard

moqueplet 05/05/2013 08:38

on va pourvoir chanter, il fait beau il fait chaud......passe un beau dimanche

Marylou 04/05/2013 15:17

J'écris avec le majeur de la main gauche. La main droite doit rester à hauteur d'épaule afin que la guérison se fasse. Bon week-end.

sylvie 04/05/2013 11:45

bonjour Françoise
miam !! j'adore le saucisson aux myrtilles (on en trouve aussi par chez nous) c'est délicieux.
passe un bon week-end
bisous

moqueplet 04/05/2013 06:34

je vois que tu n'as pas eu beaucoup de commentaires, c'est qu'ils n'y connaissent rien en saucisson savoyard.....doux samedi

CHAMPAGNY EN VANOISE : DOMAINE PARADISKI - PARC DE LA VANOISE

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